Diós croissant
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-17 perc 1 csomag kész croissant tészta 200 g darált dió 100 g kristály, vagy nádcukor 1/8 l tej 1…
élesztő nélküli croissant
Sonkás-sajtos croissant
…tejszínnel elkevert tojássárgával megkenjük, és a maradék reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon, tepsinként 12-15 perc alatt aranybarnára sütjük, majd rácson kissé hűlni hagyjuk. Hasonló kategóriák élesztő nélküli croissant…
Mini sajtos croissant
Hozzávalók: 80 darabhoz: 70 dkg sima liszt 1 dl tej (hozzáadunk egy kiskanál cukrot, felmelegítjük, ebben 5 dkg élesztőt megfuttatunk) 2 egész tojás 2 dl kefir 1 dl olaj A…
Croissant házilag
Hozzávalók: Az alaptésztához: 50 dkg finomliszt 1,5 zacskó instant élesztő (10,5 g) 1,5 kk. só 7 dkg cukor 4 dl tej A vajastésztához: 30 dkg hideg vaj 5 dkg finomliszt…
Sajtos croissant
…tej (az élesztő felfuttatásához) só ízlés szerint 1 Rama Közepébe 20 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a cukros, langyos tejben megfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, rudat formázok belőle, majd 9…
Francia croissant
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt kb. 2 dl tej 1,5 dkg friss élesztő 2 csapott ek. cukor 1 tk. só 15 dkg vaj (ez csakis vajjal finom igazán, margarinnal nem) Elkészítés:…
Házi csokis croissant
…és csíkokra vágva kenjük, majd összefonjuk. A kakaót mazsolával, darált dióval vagy fahéjjal is bolondíthatjuk. A receptet Kisciccc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokis croissant csokis croissant recept csokis croissant receptek…
Croissant
…élesztőt a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát…
Croissant
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 3 evőkanál tej, 2 dkg élesztő, só Elkészítés: Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk,…
Finom leveles tészta
Hozzávalók: 2 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 teáskanál ecet 1 csipet só 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd…